Curso en Nutrición Vegana y Vegetariana Aplicada al Deporte
Gracias a este Curso de Nutrición vegana y vegetariana aplicada al deporte obtendrás una formación especializada en el área de la nutrición deportiva adaptada a una dieta vegetariana y vegana. En la actualidad, la tendencia a llevar una alimentación vegana cobra protagonismo en la sociedad e irá en aumento. La población actual va concienciándose en reducir el consumo de productos de origen animal, entre otros comportamientos que van unidos a crear un entorno más sostenible y que no tenga impacto en el medio ambiente. El alumnado podrá adquirir las competencias necesarias para conocer las necesidades nutricionales específicas de las personas que practican deporte y mantienen una alimentación vegana.
- 200 horas Duración
- 100% Online · a tu ritmo
- Hoy Inicio inmediato
Programa · 8 unidades
UNIDAD DIDÁCTICA 1. NUTRICIÓN VEGANA EN EL DEPORTE
- Dietética y nutrición
- Características de una dieta vegana
- Pirámide de alimentación vegana
- Consejos de alimentación sana para los veganos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL
- Definición y generalidades
- Entrevista con el paciente
- Evaluación dietética
- Evaluación clínica
- Evaluación antropométrica
- Evaluación bioquímica
- Evaluación inmunológica
UNIDAD DIDÁCTICA 3. IMPORTANCIA NUTRICIONAL DEL AGUA
- Introducción y características del agua
- El agua en el cuerpo humano
- Recomendaciones sobre el consumo de agua
- Trastornos relacionados con el consumo de agua
- Contenido de agua en los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALIMENTOS ALTERNATIVOS Y SUPLEMENTOS NUTRITIVOS VEGANOS PERMITIDOS EN EL DEPORTE
- Introducción a los suplementos deportivos
- Suplementos necesarios en una dieta vegana
- Suplementos deportivos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. UTILIZACIÓN DE NUTRIENTES DURANTE LA PRÁCTICA DE EJERCICIO FÍSICO
- Utilización de energía por el músculo
- Utilización de los hidratos de carbono en el ejercicio
- Utilización de la grasa en el ejercicio
- Utilización de las proteínas en el ejercicio
- Vitaminas y ejercicio
- Minerales y ejercicio
- Agua y ejercicio
UNIDAD DIDÁCTICA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES EN EL DEPORTE
- Transformaciones energéticas celulares
- Unidades de medida de la energía
- Necesidades energéticas del adulto sano
- Valor calórico de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PAUTAS NUTRICIONALES EN EL DEPORTE
- Introducción
- Gasto calórico
- Hidratos de carbono
- Grasas
- Proteínas
- Pautas nutricionales para el entrenamiento de hipertrofia
UNIDAD DIDÁCTICA 8. METABOLISMO ENERGÉTICO
- Sistema energético
- ATP (Adenosina Trifosfato)
- Tipos de fuentes energéticas
- Sistemas anaeróbico alático o sistema de fosfágeno
- Sistema anaeróbico láctico o glucólisis anaeróbica
- Sistema aeróbico u oxidativo
Para quién es
Este Curso de Nutrición vegana y vegetariana aplicada al deporte está dirigido a profesionales interesados en encaminar su carrera profesional en el ámbito de la nutrición y la dietética y la dieta vegetariana y vegana, en el desempeño de la práctica profesional en la atención a la población o para adquisición de conocimiento de forma particular.
Qué vas a conseguir
- Definir los conceptos básicos en el ámbito de la dietética y nutrición.
- Indagar en el metabolismo energético y los sistemas de utilización de energía de nuestro organismo.
- Identificar las necesidades nutricionales del organismo en la práctica de la actividad física.
- Aprender cuáles son las pautas nutricionales y alimentarias en la nutrición vegana/vegetariana deportiva.
Para qué puestos te prepara
Las salidas profesionales de este Curso de Nutrición vegana y vegetariana aplicada al deporte están destinadas a formar y sentar una base en aquellos puestos en los cuales se requieran de una formación específica en nutrición humana y dietética, actividad física y dieta vegetariana y vegana como en la atención de la población en gimnasios, centros deportivos o clubes.
Claustro
Un claustro elegido con un solo criterio: experiencia real
Cada docente de EDUSPORT combina trayectoria profesional en la industria del deporte con capacidad para enseñarla.
- 01 Trayectoria profesional en la industria del deporte
- 02 Capacidad para enseñarla
Sin teoría desconectada del día a día.
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