Mindful eating: ejercicios para comer conscientemente

antonio.gutierrez 24 Octubre 2024
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En EDUSPORT te traemos una serie de ejercicios de mindful eating para que apuestas por la alimentación consciente con consciencia plena.
Salud deportiva

El mindfulness es una práctica que, en la actualidad, ha adquirido una gran popularidad. En términos generales, se trata de estar en el momento presente, atento a cualquier sensación, ruido u olor del entorno. De esta manera, nos alejamos de las numerosas distracciones a las que nos enfrentamos en el día a día: redes sociales, conversaciones, trabajo, estrés… En EDUSPORT, te queremos explicar cómo llevar esta filosofía a la comida con el mindful eating.

A la hora de comer nos enfrentamos a los mismos problemas: continuas distracciones. Tenemos la televisión encendida, hablamos con las personas que nos acompañen, vemos Instagram o incluso seguimos trabajando. ¿Esto qué provoca? Que no seas consciente de lo que comes. Una situación similar se da en el cine, dónde ves una película mientras comes palomitas casi de forma automática.

¿Te interesa este tema? ¡Conoce los ejercicios de mindfull eating que te traemos!

¿Qué es el mindful eating?

El mindful eating se puede traducir al castellano como comer con atención plena. Al final, nos referimos a una práctica a través de la cual prestamos especial atención a la experiencia de comer, momento a momento, bocado a bocado, permaneciendo en el momento presente. De esta manera, nos enfocamos en cómo se siente nuestro cuerpo con determinada textura, o qué nos produce un sabor en concreto.

Mejorar nuestra relación con la comida es posible con el mindful eating, y es que esta corriente no pretende eliminar alimentos de tu dieta. Para nada, esta filosofía se apoya en el principio de que no debemos prohibir nada. Solo a través de la atención plena llegaremos a saber qué alimentos nos generan un mejor estado de salud global y qué comidas nos hacen daño. Esto se sabe cuándo reflexionas sobre lo que ingieres.

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Beneficios del mindful eating

Para terminar de entender en qué consiste la alimentación consciente, vamos a desglosar los beneficios que aporta a la salud en una pequeña lista:

  • Mejora tu digestión: masticar bien y comer lentamente favorece la digestión, además de que mejora la absorción de nutrientes.
  • Elimina la emoción de tus comidas: gracias al mindful eating podrás detectar de una manera más sencilla las señales de hambre y saciedad.
  • Disfrutarás de las comidas: te centrarás en cada bocado, en los sabores y texturas. Así, cada comida será una experiencia única para ti.
  • Perderás peso de forma sostenible: si sabes cuando tienes hambre real, comerás solo lo que tu cuerpo necesita.

Ejercicios de mindful eating, explicados al detalle

En EDUSPORT, te queremos acercar una serie de ejercicios de mindful eating que van desde la etapa anterior a la comida hasta la posterior. Y es que se trata de un entrenamiento o preparación para descubrir todos los detalles de la comida. Tienes que prepararte para permanecer en el momento presente al 100 %.

Prepara el ambiente y la comida

Este podría ser el ejercicio más importante de mindful eating. ¿En qué consiste? Debes de preparar el ambiente en el vas a comer, haciéndolo preferiblemente en el comedor, sentado en una silla. Por otro lado, a la hora de comer debes alejar todos los distractores como la televisión, el ordenador o el teléfono móvil.

Una pausa antes de comer

Antes de comenzar a ingerir el alimento con conciencia plena, un buen ejercicio sería hacer un par de respiraciones profundas y relajadas antes de comer. Así, bajarás tus revoluciones y encararás el palto de otra manera. Esto es importante, sobre todo, para las personas que suelen comer rápido y sin pensar en lo que están haciendo.

Comprueba tu nivel de hambre

Este ejercicio de mindful eating es clave. En primer lugar, párate y puntúa el nivel de hambre que tienes del 0 al 10. Lo ideal es que pienses en comer cuando ya estás en un rango entre 6-7. Es el nivel perfecto para tomar decisiones adecuadas y reposadas, ya que si esperas a tener un 10 para comer, es posible que termines comiendo algo que no debes.

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El ejercicio de la uva

Un ejercicio muy bueno para estar en el momento presente a la hora de comer es el ejercicio de la uva. En primer lugar, tienes que ir a por una uva, posarla en tu mano y cerrar los ojos. Poco a poco, empieza a sentir su textura, su peso y temperatura. Cuando consideres que ya fue necesario, llévala hasta tu nariz y huele, anticipándote al sabor.

Luego, colócala en tu boca sin morderla. Muévela por tu boca y siente su textura con la lengua. Aquí también puedes comprobar cualquier cambio en tu percepción de hambre. Y ahora, por fin, llega el momento de morder la uva y sentir los distintos sabores. ¿Qué tal comer de forma consciente?

Ejercicio de la comida silenciosa

Este ejercicio es muy fácil de implementar. Se trata de hacer una comida silenciosa a la semana, en la que comes totalmente solo y en silencio, centrándote en la comida. Aquí debes enfocarte en los colores, las texturas y los sabores. Es increíble lo que esta práctica puede potenciar tu sentido del gusto. ¡Pruébalo!

Otras maneras de incorporar el mindful eating a tus comidas

Ejercicios como el de respirar profundamente antes de ingerir un alimento nos permite practicar el mindful eating de manera fácil y rápida. Así, elegir platos más pequeños para servirte también puede hacerte conectar con la comida y moderar la ingesta. Cerrar los ojos en los primeros minutos de la comida también es una manera de resetear y enfocarse en el momento presente.

El mindful eating es realmente interesante porque, prestando atención a las sensaciones que te aporta cada bocado, llegarás a ser capaz de distinguir entre hambre física y emocional, parándote a pensar qué necesitas realmente. En muchas ocasiones, comemos por hábitos y porque entendemos que tenemos que hacerlo, pero en realidad, no tenemos hambre.

Y tú, ¿convencido para practicar mindful eating? ¡Aprovecha nuestros ejercicios!

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