Caseína: Qué es, beneficios y cómo incluirla en tu dieta
¿Qué es la caseína?La caseína es una proteína de origen animal presente en la leche y sus derivados. Representa alrededor del 80% de las proteínas de la leche de vaca y es rica en aminoácidos esenciales. Su absorción es lenta, lo que la convierte en una opción ideal para proporcionar una liberación sostenida de nutrientes, favoreciendo la recuperación y el mantenimiento muscular.Caseína vs. Proteína de Suero: Diferencias ClaveAmbas proteínas

